Tomates farcies aux oeufs
Une recette de tomates farcies aux oeufs simplissime, grâce à laquelle vous mangerez équilibré et qui ne demande pas une longue préparation !
Ingrédients pour 1 personne
- 2 tomates
- 2 oeufs
- sel, poivre
Préparation de la recette
- Découper un petit chapeau sur le dessus de chaque tomate (au niveau du pédoncule vert). Ne pas faire une trop grande ouverture. Evider l’intérieur des tomates à l’aide d’une petite cuiller. Veiller à ne pas percer les tomates.
- Disposer les tomates dans un plat à four. Casser délicatement un oeuf dans chaque tomate. Saler et poivrer.
- Faire cuire entre 10 et 15 min au four à 180 °C, jusquà ce que les oeufs soient pris.
A bientôt sur cuisine étudiante pour de nouvelle recettes au four !
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