Connaître les fruits et légumes de saisons est le premier pas vers un acte écologique fort ! L’écologie c’est à la mode mais ce n’est pas vraiment facile d’être écolo quand on est étudiant… Les fruits et légumes de saisons c’est aussi une économie, notamment en fin de saison.On ne réinvente pas la roue, c’est pourquoi voici une liste des sites ou vous pourrez vous documenter sur le sujet. En effet les sites dédiés à ce thème saisonnié sont légions sur internet.

Le calendrier des fruits et légumes de saison : http://www.fruits-legumes.org/

Un autre site dédié plus documenté : http://www.fruits-de-saison.com/

Une liste plus simple sur ekopedia, le portail écolo : http://fr.ekopedia.org/Fruits_et_légumes_de_saison

Un document pdf téléchargeable et imprimable pour vos courses ! http://www.defipourlaterre.org/fraise/pdf/affiche-saisons.pdf

Un tableau des fruits et légumes de saison un peu moins joli à regarder : http://www.fondation-nicolas-hulot.org/gestes/tableau_saisons.pdf

Voilà avec tous ça plus d’excuse pour ne pas faire ce petit geste écolo !

A bientôt sur cuisine étudiante !