Fruits et légumes de saison
Connaitre les fruits et légumes de saisons est le premier pas vers un acte écologique fort ! L’écologie c’est à la mode mais ce n’est pas vraiment facile d’être écolo quand on est étudiant… Les fruits et légumes de saisons c’est aussi une économie, notament en fin de saison.On ne réinvente pas la roue, c’est pourquoi voici une liste des sites ou vous pourrez vous documenter sur le sujet. En effet les sites dédiés à ce thème saisonnié sont légions sur internet.
Le calendrier des fruits et légumes de saison : http://www.fruits-legumes.org/
Un autre site dédié plus documenté : http://www.fruits-de-saison.com/
Une liste plus simple sur ekopedia, le portail écolo : http://fr.ekopedia.org/Fruits_et_légumes_de_saison
Un document pdf téléchargeable et imprimable pour vos courses ! http://www.defipourlaterre.org/fraise/pdf/affiche-saisons.pdf
Un tableau des fruits et légumes de saison un peu moins joli à regarder : http://www.fondation-nicolas-hulot.org/gestes/tableau_saisons.pdf
Voilà avec tous ça plus d’escuse pour ne pas faire ce petit geste écolo !
A bientôt sur cuisine étudiante !
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