Gruyère façon raclette à la poêle
Une petite astuce pour faire une mini raclette avec du gruyère et / ou pour remplacer un appareil à raclette en cas d’urgence “Raclette” !
Comment on fait ? C’est très simple, pas besoin d’appareil à raclette, il vous suffit d’avoir une poêle et du gruyère !
Une fois la poêle chaude et légèrement “huilé/beuré/ou autre” (ou qui a simplement déjà servit avant ^^). Mettez le gruyère et attendre que ça fonde. Dès que la cuisson vous convient retirer du feu et servez chaud !
- Soit vous l’aimez coulant et dans ce cas là c’est feu très fort durant peu de temps
- Soit vous l’aimez dur et dans ce cas là c’est feu fort pendant un peu plus longtemps
Ça passe très bien avec des pâtes ! Et pour ceux qui ont peur… non ça n’attache pas à la poêle !
Ce que ça peut donner en 1° :
Ce que ça peut donner en 2° :
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