Une recette de filets de poulet au Boursin c’est original et c’est Priscillia étudiante en première année de médecine à Grenoble qui nous la propose.
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 2 filets de poulet
- 200 g de Boursin cuisine
- 20 cL de crème fraîche
- Beurre
- Sel
- Poivre
Recette
- Faire dorer les filets dans un peu de beurre dans une poêle assez haute.
- Une fois les filets dorés, ajouter le Boursin et le laisser fondre entièrement.
- Ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et laisser mijoter 2-3 minutes pour que la viande prenne un peu le goût de la sauce.
- Servir avec des pâtes ou du riz.
Merci encore à Priscillia pour cette recette facile et rapide à réaliser !