Thon Albacore et pâtes Albator

Article cuisiné par GabWieL

décembre 8, 2010

Une recette originale de Thon qui vous est proposée par GabWieL étudiant en Sciences géographiques à Nice ! Merci à lui !

Les ingrédients

Note : Commencez à préparer les pâtes dès le début de la recette, en même temps que le reste, les cuissons sont synchros.

On commence par faire “fondre” l’oignon préalablement coupé en petits morceaux dans une poêle avec un FOND d’huile de tournesol
Quand l’oignon commence à perdre de son odeur piquante on y rajoute les miettes de thon (en ayant vidé la boite de l’eau qu’il y a dedans d’abord)
On mélange, on laisse deux trois minutes, puis au milieu de la poêle on y rajoute maintenant le steack de thon
La cuisson est très simple ! Quand le steack termine sa cuisson on y rajoute une petite brique de crème fraiche
On assaisonne, on mélange, quand le tout est chaud on retire le steack pour le mettre en assiette et on mélange la sauce avec les pâtes.

Bon appétit et merci encore à Gabriel !

Ce petit coup de cuillère vous a plus ? Laissez un commentaire ou Suivez le blog grâce au flux chocolaté et recevez automatiquement les nouvelles idées recettes.

Commentaires des lecteurs

Pas de coup de langue des lecteurs pour le moment

Laisse un commentaire