Astuces
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RSS Feed de la catégorie Astuces sur cuisine-etudiante.frGruyère façon raclette à la poêle
Une petite astuce pour faire une mini raclette avec du gruyère et / ou pour remplacer un appareil à raclette en cas d’urgence “Raclette” !
Givrer un verre pour vos cocktails
Comment givrer un verre pour vos cocktails, l’action de givrer un verre consiste à placer sur le pourtour du verre une fine couche de sucre qui sera durcit, cette manipulation donne un effet très habillé au plus commun des verres !
Steak haché – Les secrets d’une bonne cuisson !
Vous devez connaitre, pour être le pro du steak haché, les méthodes de cuisson et quel sont les petits agréments qui change tout !
Faire du pain grillé (toast) sans grille pain (ou toaster) !
Que ce soit du pain ou du pain de mie il est très facile de le faire griller sans grille pain !
Panne de frigo : produits comestibles après les vacances ?
Une astuce pour savoir si une panne de courant s’est produite lors de vos vacances !
Vinaigrette – La sauce pour les salades et compagnie
Une vinaigrette est très facile à faire il suffit d’avoir les bons ingrédients et de tester de nouveaux mélanges !
Bain-marie
Le bain marie est une technique de cuison douce qui permet de remplacer la cuison au four, ou plus basiquement à faire fondre le CHOCOLAT !
