Comment givrer un verre pour vos cocktails, l’action de givrer un verre consiste à placer sur le pourtour du verre une fine couche de sucre qui sera durcit, cette manipulation donne un effet très habillé au plus commun des verres !
Les ingrédients et ustensiles
- Du sirop ou jus de citron
- Du sucre
- Deux coupoles dont le fond est plus large que le goulot du verre
- Des verres
Comment givrer un verre ?
La manipulation pour réaliser un verre givré est très simple, il vous suffit de :
- Prendre un verre !
- Une coupelle avec un fond de sirop ou de jus de citron (le liquide doit être collant et le fond de la coupelle plus grande que le verre)
- Une coupelle identique avec un fond de sucre
- Prenez le verre et tremper l’ouverture du verre dans la coupolle de sirop puis dans celle avec le sucre
- Laissez séché !
- Le tour est joué, vous n’avez plus qu’à remplir vos verres avec vos cocktails
Il est à la portée de tous le monde de givrer un verre ! C’est une des astuces de déco les plus simple à réaliser et qui coute pas cher
A bientôt, sur cuisine étudiante !