Roulés de jambon cru au fromage
Voici une recette proposée par Camille étudiante à Ubs (Lorient) en licence de Génie Civil ! Des petits roulés de jambon cru qui ont l’air fort sympathiques!
Ingrédients
- Tranches de jambon cru
- Fromage facile à étaler comme du boursin, ou du chèvre
- Huile d’olive
- Herbes de provence
La recette
- Il suffit tout simplement de prendre votre tranche de jambon cru, la couper en deux et d’étaler dessus le fromage que vous aurez choisi !
- Ensuite recouper en deux
- Préparer à côté, un récipient avec assez d’huile pour recouvrir les roulés préparés
- Y ajouter beaucoup d’herbes de provence pour que cela imprègne bien l’huile, avec du poivre et du sel
- Réserver au frigo et dégustez-les avec des cures dents en égoutant bien l’huile !
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